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第96章 张老板进货

杨老大兄弟几人把车上的生木柴卸下来,以防万一,又去拉了一趟回来。

搭好稳定的木架子,把腌好的猪肉排排队挂好。再给它们搭了个简易的棚子,让柴火的烟不四处窜,也能更好的让架子上的猪肉,减少熏制时间。

火堆烧起来,杨一沫道:“阿爷,快架上柏香叶,多架一些,再架柏香木和青冈木,有这些湿柴压着,火堆不会燃得太旺,烟雾还多,熏腊肉最好。”

杨老四看着浓烟往架子上的肉钻,在和谐的氛围下,很是破坏气氛的开口道:“这么多烟,这肉还能吃吗?”

其他人腹诽:谁知道?

杨一沫内心咆哮着:来人,把这个随时破坏集体上进的家伙拉出去。

实则开口道:“四叔,咱们用柴火熏这肉,就像烤肉一样,只是烤肉是明火,而且马上吃。这烟薰是为了让肉,以最快的速度把它们身上水份蒸发掉

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