翌日清晨,宋初静早起,在院子里做了一下拉伸运动,便来到厨房准备早餐。
昨晚睡前泡好的大米,沥干水放到石磨磨成浆,然后加入生粉、澄面、盐等材料,在盘子刷层油,舀一勺米浆到盘子里铺匀,然后加入肉沫、鸡蛋,放到烧开水的锅里,盖上盖子蒸一会,出锅用锅铲刮成长条。
这是广式肠粉,做法比较简单,以前宋初静总是在家自制肠粉,所以现在做起来得心应手。
她又多做了些肠粉,然后调了一个酱料淋在肠粉上,一份香喷喷的肠粉就做好了。
同时黄豆蒸熟后,放入石磨加水研磨成豆浆,再加入少量白糖。
宋初静端着早餐来到临风居,小六打开门,她就让小六也拿一份早餐去吃。小六笑嘻嘻地拿过早餐走了。
赵睿早早就起来练完功了,这时正坐在屋里看书。
宋初静端着早餐进来,他看到
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