无锡县的街上，车水马龙，摊贩争相吆喝，吴语软糯清亮，可杨重梧却是大多都听不懂。看见前方不远处，有一个饭庄，牌匾上书“江鲜至尊”，字迹龙飞凤舞，口气又是极大，便进去歇马。
此时还没有到中午，店中尚只有稀稀拉拉三五个客人。店小二过来，将杨重梧让至一张桌前坐下，倒上一杯茶，赔笑问道：“客官，今日想吃些什么？”杨重梧见他卷起舌头学说官话，自然是看出自己是外地来的，却问他今天想吃些什么，似乎他是每天都来光顾的老主顾一般，南北的生意人，果然大有不同。
杨重梧问道：“今日店中有什么好的江鲜？”小二接着笑道：“客官您运气真好，您进门之前，小店才收了一条刀片。客官您知道，现在的时节都快入冬了，啧啧，这条刀片约莫有八两重，我活这么大，还是第一次见，啧啧。”
杨重梧
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