“海鲜之所以叫做海鲜,正是由于其肉质中丰富的蛋白质和氨基酸,使其肉质紧实,味道鲜美。但两种东西,极容易变质,而且变质后的味道相当难闻。如果猜得没错,你们这里用的食材,都是冷冻的吧?并非什么新鲜食材。”
经理听到这话,脸色突然有些慌张,不过还是矢口否认,“哪里来的糟老头子,你跟这个小子是一伙的吧?我们这里可是最顶级的豪华餐厅!用的都是世界各地空运过来的鲜活海鲜,怎么可能用冷冻的食材?简直一派胡言!”
老者将面前的东西简单尝了尝后,继续补充,“其实冷冻食材要是做得好,采用一些重火重料的烹饪方法,一般的客人确实也是尝不出来的!不过很遗憾,那位小伙子遇到的问题我这里也出现了。你这东西已经不是冷冻不冷冻的问题了,而是已经变质了!”
“我想了一下,你大概是
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