唐锦去厨房做奶茶,其余人没事做索性跟着一起去了厨房,周家厨房很大,容纳一家子的人不成问题,原本在厨房里做工的下人见主子来了,都退了出来。
唐锦也没完全背着他们,奶茶可不是看一次就会的,不多尝试几次,不知道这其中的比例很难将东西做出来,以前她在现代做了很多次也才掌握了比例。
特别是这珍珠。
清理好的茶叶和糖一起翻炒,炒到焦黄冒泡泡加水煮开再倒入准备好的牛奶煮开。
煮好的奶茶放置一边,唐锦又做起了珍珠奶茶里面的珍珠,厨房的案板上早已准备好了她需要的食材。
水加红糖煮开倒入木薯淀粉搅拌均匀后下手揉面团至光滑,面团揉成条后他拜托谢云桉切成小粒,表面撒上淀粉搓成一个圆球,水开放入珍珠大火煮开,煮好后的珍珠过一遍凉水就会更加的Q弹。
人多好办事�
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