用罗勒叶当牡丹花的叶子，最后再来调个鲍鱼汁，淋在牡丹花上，金黄的牡丹配上浓郁的酱汁，再搭配清新的绿叶，一盘色香味意形都具备的牡丹鱼片就做成了。
申屠义作为第四代传人，更是将这道看家菜做到了极致，年年霸榜米其林餐厅的必点菜。
在他看来，自己的厨艺已经足够问鼎第一，但随着南岛美食节的热度，锦宁和刘峰的名字不断登上热搜，并且和饕餮盛宴榜挂钩，那可是他的主场，不是什么阿猫阿狗都能觊觎的存在。
尤其在得知俩人并非出自厨艺世家，不但没接受过正统的厨艺训练，而且自身也是对底层的存在，一个是后厨帮工，一个是路边摊小贩，更让他有种踩到狗屎的晦气感。
“申屠先生，这里就是美食节的会场了，门口人最多那个摊位就是刘峰的，他和锦宁卖的都是炭烤牛舌。”
申屠义提步
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