威廉听劝，但是还是免不了好奇：“螃蟹性寒，这个我不太理解是什么意思。”
“这个是中医的范畴了，中医认为螃蟹寒凉，不宜多食。蟹黄包的蟹都是实打实的鲜蟹，口感确实不错，但是吃多了容易伤身。而螃蟹最肥的季节，我们吃蟹也是会配黄酒的，因为黄酒性温，活血暖胃，可以减少寒凉之物对身体的伤害。”方南雪和他解释的很细，同时不忘提醒，“你记得，鱼虾蟹不要一口气吃太多；尽量不要吃生的；和柿子一定不能一起吃，不然要出事情。”
“什么事情？”威廉不懂就问。
方南雪：“轻则会形成沉淀物在体内积累，日久结成石状物，堵塞体内经络。重则当时就腹痛、恶心、呕吐。”
威廉于是把那碟小笼包往旁边推了推，又问；“你前面不吃是怕我不够吃吗？其实如果你也喜欢吃，可以多点一些。”
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