吕秀秀不是什么大厨，但是做饭还是有点自己的想法的。
换句话说，就是做得好的时候还是能吃的，做的不好就是黑暗料理了。
不过好在，这尖椒肉丝，她还是会做的。
肉丝得切的细细的，这吕秀秀就没办法了。
她没那个生活，只能尽量切的细一点，再细就得剁成肉泥了。
不过吕秀秀确实分了一块肉出来，准备切肉泥。
这边的人的特别喜欢的一种吃法，就是一小块的瘦肉，然后剁成肉泥，跟葱姜水搅拌，跟和馅一样的搅拌了。
搅拌的上了劲之后，就拿个小碗，放在碗底。
碗里倒上点水，还可以卧个鸡蛋，加点盐。
之后直接在煮饭的时候，架在饭上面蒸熟就可以了。
这就是肉饼汤。
不用加啥特别的调料，蒸出来就特别鲜美。
有条件的，还可以加虾仁、墨鱼之类的材料
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