花生是种广泛种植的经济作物，起源于南美洲，特别是巴西、秘鲁和哥伦比亚地区。在古代美洲文明中，如印加文明，花生不仅是一种重要的食物来源，还具有宗教和文化上的意义；它们被用于仪式和庆典，有时也被作为货币使用。
随着时间的推移，花生的种植区域逐渐扩展到中美洲和墨西哥。玛雅文明和阿兹特克文明也种植花生，并将其纳入他们的饮食和贸易体系中。十五世纪末，随着哥伦布发现新大陆，欧洲人首次接触到了花生。随后西班牙和葡萄牙的探险家和殖民者将花生带回欧洲，并从那里传播到非洲、亚洲和其他地区；特别是在非洲，花生因其耐旱和适应性强而迅速成为重要的农作物。
十八世纪和十九世纪，随着全球贸易的发展和植物学的进步，花生的种植技术得到了改进，产量也随之增加。在今天，花生已成为全球重
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