“瑞士卷”首次出现于十九世纪的英国。据记载，早在 1856 年，就有报纸上刊登的餐厅广告提及过这种蛋糕卷。而关于瑞士卷的起源，据说源自一名烘焙师对传统蛋糕的创意改良。这位烘焙师巧妙地将原本的蛋糕改造成了新颖的蛋糕卷，从而创造了瑞士卷这道美食，并以“瑞士卷”命名。然而，虽然瑞士卷的名字里包含“瑞士”二字，但并没有确凿证据表明它与瑞士有着直接关联，这仿佛是一个美丽的误会。

瑞士卷这个名字，其实是一种巧妙的营销手段。它就像一个神秘的咒语，通过对商品命名的“陌生化”处理，让消费者产生错觉，以为这是一款源自遥远国度的新奇产品。另外还有一种说法称，在二十世纪六十年代，台湾地区的“美国小麦协会”为了推销美国面粉，积极推广这种糕点。因为最初是在台湾发现这款点心的，而且据说它的

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