等第一批猪肉脯烤好后,赵婉馨让人用菜刀把它们切成小块。
可能是因为没有加曲红素的原因,这猪肉脯的卖相并不怎么样,但是味道还是非常不错的!
赵婉馨让其他几个丫环动手制作猪肉脯,她们做了两次后就完全上手了。
一天的时间,五十斤猪肉脯就做好了。赵婉馨让人送了一些猪肉脯到百味坊,想准备让客人们免费品尝,看看他们对猪肉脯的评价。
五十斤猪肉脯做了有香辣和五香两种口味,爱吃辣的和不爱吃辣的都可以品尝。
她还让人给德安长公主还有族学里的几个夫子每人送去了一份,几个孩子也每人送了一小份。
百味坊那边,猪肉脯一推出就受到了好评。有好几个客人都在问猪肉脯什么时候开始售卖,钟掌柜连忙让人来侯府传话,说希望赵婉馨能够多做一些猪肉脯出来。
制作猪肉脯的事
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