（地热番茄餐厅背后的故事。
在冰岛上，西红柿可能并不是本地生长的主要蔬菜，但是对于阿尔曼和海伦娜来说却有特殊的意义，因为现在他们在经营着一家名为“ Fridheimar”的西红柿温室农场，现在，这个农场已经成了他们生活、工作、事业的全部。那么这个农场有着怎样的吸引力，让他们将全部投入进去？
他们有五个孩子，现在孩子和农场已经成为他们的全部，他们的农场既是他们工作场所，也是他们和五个孩子的家。通过利用冰岛随处可见的地热资源，他们在首都雷克雅未克以东一个小时车程的地方创建了这个叫做“ Fridheimar”的温室农场。到目前为止，农场平均每年能产出370吨的西红柿，也就是说，平均每天能产出一吨多！即便是在冰岛最寒冷的冬季也不例外，而且他们的产量占到冰岛整个国家总产量的15%！）（资料来自�
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